Getränkeindustrie

Bierbranche

In einer an vier Standorten im Bundesgebiet durchgeführten Blindverkostung erwies sich BIERoLo, das Craft Bier des Frankenwälder Brauhauses Naila als Geschmackssieger und setzte sich dabei gegen bekannte überregionale Wettbewerber durch. AccessMM führte unter der Projektleitung von Steffi Bautz die Fokusgruppen-Interviews durch und wertete die Daten aus.
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Mitgliederversammlung mit wissenschaftlicher Tagung

Auf der wissenschaftlichen Tagung am 24.09. werden die Ergebnisse aktueller empirischer Forschungsaktivitäten von AccessMM-Mitgliedern präsentiert: Stefanie Bautz, MBA: Optimierung eines Markenartikels am Beispiel von Craft Beer Yue Liu, MBA: Wie sollte eine Geschichte am besten erzählt werden? – Die Werbewirkung von Classical Drama und Vignette Drama. Dr. Sebastian Zips, MBA:…
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