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Neue Studie zum Biohandel

Das Einkaufsverhalten von Bio-Lebensmitteln ist Gegenstand der aktuellen Studie. Derzeit werden die Forschungsdaten bundesweit in Online-Interviews nach einem Quotenmodell (Geschlecht, Alter, Bildungsabschluss; Verteilung nach destatis) erhoben. Die Ergebnisse werden voraussichtlich Ende Juli der Öffentlichkeit vorgestellt.

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