Die Lebensmittel Zeitung berichtet über die Bio-Studie
Unter der Headline „Bio-Fachhändler strategisch am Scheideweg“ wird in der LZ auf Seite 33 ausführlich über die AccessMM-Studie „Biohandel Deutschland 2018“ berichtet.
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Biohandel 2018 – Empirische Fakten aus Konsumentensicht-Händlerpositionierung-Strategie
Joachim Riedl, Stefan WenglerDieser Bericht illustriert die Positionierung von 10 ausgewählten Händlern von Biolebensmitteln. Gegenübergestellt werden sieben filialisierte Biofachhändler, das Reformhaus, Edeka als Beispiel für den klassischen LEH und Aldi als Vertreter des Discountsektors. Grundlage ist eine Face-to-Face-Befragung von 1176 Personen ab 18 Jahren in Deutschland. Aus über 64.000 Einzelurteilen werden die wesentlichen…
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Auf der Grundlage von 1.200 Face-to-Face-Interviews hat AccessMM eine Branchenstudie zum Biohandel in Deutschland durchgeführt. Die Studie illustriert die Positionierung aller relevanten Player im Markt. Nähere Informationen dazu finden Sie unter diesem Link. Einen Kurzbericht der Studie können Sie hier herunterladen.
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